为建牢校园食物平安防地，守护泛博师生“舌尖上的平安”，近日，雪峰街道取雪峰市场监视办理所等部分构成结合查抄组，对辖区学校食堂开展食物平安专项查抄，全力保障师生饮食平安取身体健康。本次查抄系统性、全笼盖准绳，建立起从食材采购到食物制做的全链条、度监管系统。查抄范畴涵盖食物采购、储存、加工、制做及留样等全流程环节，切实做到无死角、无脱漏。同时，查抄组沉点加强对“人”取“物”两大环节要素的管控：一方面严酷核查从业人员健康证明取操做规范，保质情况及储存前提的监视，双管齐下，针对查抄过程中发觉的问题，工做人员现场提出整改看法，明白整改时限，并督促相关单元成立整改台账，实行“闭环办理”，确保每一项问题整改落实到位，杜绝平安现患。下一步，雪峰街道将继续加督查抄力度，采纳按期查抄取随机抽查相连系的体例，建立常态化、多条理、广笼盖的监管收集，持续巩固校园食物平安防地，安心的就餐。