伙食保障工做是暖、凝人气、促和力的实事要事，是步队完成各项使命的主要支持。近日，福建省丛林消防总队南平支队福安大队从后勤伙食保障入手，让伙食保障到位更“到胃”，切实加强指和员的归属感、幸福感。严把泉源关，确保食物供应平安靠得住。该大队严酷要求供货商优先拔取新颖食材供应，所有食材采购均来自驻地百佳超市，同时，严酷食材验收，杜绝过时、变质和不及格食物流入厨房，做到泉源可逃溯、过程可控、成果可托。针对指和员来自天南地北、口胃差别大的现实出发，该大队充实连系指和员的爱好和口胃特点，按照“早餐讲养分、午餐沉质量、晚餐抓调剂”的尺度，“粗粮细做、细粮精做”的准绳，把“同心协力”变成“众口好评”，从“老三样”到时髦“网红菜”的改变，让“公共菜”成为“家乡菜”，做到从食样式丰硕，副食色喷鼻味俱全，让指和员“饱眼福、满口福”，达到“餐餐有特色、顿顿有风味”，牢牢锁住指和员的胃。一粥一饭，当思来之不易；一丝一缕，恒念物力维艰。该大队一直严酷落实“厉行勤俭节约、否决铺张华侈”的准绳，鼎力开展“杜绝餐饮华侈，厉行勤俭节约”专项勾当，全体指和员按需分餐、适量盛饭、杜绝“舌尖”上的华侈。同时，正在食堂相关，时辰提示全体指和员积极响应“光盘步履”，节约风尚。餐桌紧系锻炼场，保障力决定和役力。下步，该大队将继续摸索伙食保障新模式，落实各项轨制，不竭提拔伙食保障质量，让全体指和员以更充沛的体力、更兴旺的精神投入到工做、锻炼和糊口中，为步队遂行多样化应急救援使命供给强无力的后勤保障支持。