涕灭威是一种氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂类农药，对其具有触杀、胃毒、内吸感化。《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中，山药中涕灭威的最大残留限量值为0。1mg/kg。

　　农产物种养殖环节共抽检水产物、蔬菜、畜禽产物3个品种34批次，及格33批次。不及格产物为杭州余杭区余杭街道农祥家庭农场(杭州市余杭区余杭街道洪桐村木桥组钱家83号)的1批次鸡蛋氟苯尼考(含氟苯尼考胺）不及格。食物出产环节共抽检糕点、食物添加剂、便利食物、粮食加工品、糖果成品、速冻食物6个品种10批次，及格9批次。不及格产物为杭州味来美地生态农业无限公司(杭州市余杭区中泰街道小坞里5组17-3号)出产的1批次玉米刀切馒头菌落总数不及格。粮食加工品、蜂产物、糕点等14个品种142批次，不及格产物为杭州果品批发无限公司伍顺基摊位（浙江省杭州市余杭区良渚杭州果品批发无限公司568号摊位）发卖的1批次桑葚脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不及格。杭州果品批发无限公司刘新磊摊位（浙江省杭州市余杭区良渚杭州果品批发无限公司1070号摊位）发卖的1批次桑葚脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不及格。杭州余杭区余杭街道高海珍蔬菜店（浙江省杭州市余杭区余杭街道凤凰新村29号-3）发卖的1批次干辣椒二氧化硫残留量不及格。杭州余杭区五常街道纳鲜果蔬店（浙江省杭州市余杭区五常街道西溪北苑东区13-7）发卖的1批次牛蛙恩诺沙星不及格。杭州余杭区五常街道老火水产店（浙江省杭州市余杭区五常街道荆长821-835号邻里糊口核心一楼1-25号）发卖的1批次鳊鱼孔雀石绿不及格。杭州余杭云会农贸市场陈寿明水产物摊（杭州余杭云会农贸市场内）发卖的1批次沼虾恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)不及格。杭州余杭赵滨生鲜店（浙江省杭州市余杭区良渚街道名城博园5幢5-13室、5-14室）发卖的1批次山药涕灭威不及格。杭州余杭区良渚街道雨鐔蔬菜店（浙江省杭州市余杭区良渚街道南庄兜东苑133号）发卖的1批次生姜噻虫嗪、噻虫胺不及格。杭州德禾餐饮办理无限公司(浙江省杭州市余杭区仁和街道云会村西南山南188号2幢一层)发卖的1批次辣椒镉(以Cd计)不及格。餐饮办事环节共抽检餐饮食物、淀粉及淀粉成品、豆成品、食用农产物、调味品、食糖等15个品种186批次，及格183批次。不及格产物为杭州荣企餐饮无限公司(浙江省杭州市余杭区闲林街道闲林中291号4幢4-3号商铺)的1批次八角二氧化硫残留量不及格。杭州余杭源典餐饮无限公司（浙江省杭州市余杭区良渚街道逸盛47-51号三楼）的1批次餐饮具大肠菌群不及格。杭州余杭区黄湖镇喻军土菜馆（浙江省杭州市余杭区黄湖镇横湖71号）的1批次黑鱼恩诺沙星不及格。

　　二氧化硫是一种常用食物添加剂，具有漂白、抗氧化和杀菌等感化，正在部门食物加工中被普遍使用。根据《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB2760-2014）中，正在干辣椒中不得利用。

　　甲拌磷是一种高毒的内吸性杀虫剂、杀螨剂，具有触杀、胃毒、熏蒸等感化。《食物平安国度尺度食物中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中，胡萝卜中甲拌磷的最大残留限量为0。01mg/kg。

　　氟苯尼考，为广谱抗菌药物，一般为动物公用抗菌药。一般因为饲料添加或者家禽疾病医治导留堆集正在家禽或禽蛋内。按照《食物平安国度尺度 食物中41种兽药最大残留限量》（GB 31650。1-2022），鸡蛋中最大残留限量为10μg/kg。

　　为进一步加强食物平安监管，保障我区食物平安，建立食物平安无忧消费，按照《杭州市余杭区2023年度食物抽样检测打算》要求，全区继续组织开展食物平安抽样检测。11月，全区共完成食物平安定量抽检372批次，及格358批次，及格率96。24%。全区共完成食物平安定性抽检4316批次，及格4316批次，及格率100%。

　　农产物种养殖环节加强对农产物种养殖单元的监视查抄，畜禽屠宰企业开展自检2888批次，及格2888批次，及格率100%。各属地镇街加强对畜禽屠宰企业和农产物种植的定性抽检，共抽检1428批次，及格1428批次，及格率100%，此中畜牧尿样424批次，蔬1004批次。