四川蜀豚畜牧无限公司的保价收受接管政策让农户吃下“定心丸”：发卖旺季毛猪价钱比白猪超出跨越1至1。5元/斤，日常平凡比白猪挂网价超出跨越2元/斤。现在，“伍隍猪”商标已落地，四川蜀豚畜牧无限公司推出鲜猪肉、腊肉、高端礼盒等产物，年发卖仔猪及商品猪近20000头，越来越多农户插手共赢行列。
2019年非洲猪瘟疫情中，四周养殖户丧失惨沉，他的2头伍隍黑母猪却平安无事，“照样吃、照样睡，一点事儿都没有，这老品种的抗病性是实强！”这件事愈加果断了张开国的养殖决心。这些年，靠着养殖伍隍猪，他的日子越过越红火，四周不少农户看到他的收益，也纷纷插手养殖行列。
转机发生正在九十年代，发展快、瘦肉率高的外来猪种大规模涌入。“外种猪6个月就能出栏，伍隍猪要养接近一年，脂肪含量还高，农户天然情愿养白猪。”魏高生无法地说，短短几年间，杂交猪占比从不脚10%飙升至90%以上，纯种伍隍猪血统稠浊、数量锐减，陷入自生自灭的境地，最终正在1999年被列入“名单”。
纯种特征安定、风味质量出众的伍隍猪，不再只逗留正在保种场的“温室”中，若何让这一优良品种走出圈舍、走进农户，成为带动村落增收的“喷鼻饽饽”，兴农富平易近的实践就此铺展。
雁江区充盈镇的伍隍猪保种场里，智能饲喂系统的屏幕上跳动实正在时数据，黑猪们正垂头啃食着新颖的红苕藤，圈舍里洋溢着淡淡的草料喷鼻。这座占地21亩、建有5500平方米尺度化圈舍的保种场，配备了种猪机能测定坐、超声波测定仪等现代化设备，从150头焦点群到纯种1200余头、选育群体5000余头，伍隍猪的回复暗码，藏正在“慢养”取科技里。
正在资阳市雁江区东峰镇九龙村，养殖户张开国打开圈舍门，10多头膘肥体壮的伍隍猪立即围了上来，他笑着算起了增收账：“比养白猪的效益还好些，一年下来能多赔好几万！”做为养殖伍隍猪的第三代，张开国是养殖伍隍猪的间接受益者。
层面是保种工做的“顽强后援”。资阳市2010年将伍隍猪纳入良种繁育系统扶植，2012年推进品牌扶植，2013年扶植保种选育，2016年打制保种选育焦点场，2022年确定其保种场为第一批市级农业种质资本单元。
“处所猪品种是不成再生的计谋性遗传资本，是生猪种业自从立异的物质根本，就像种业的‘基因储蓄库’。”四川农业大学朱砺传授说，国内部门生猪焦点种源依赖进口，一旦碰到疫情或商业壁垒，可能影响猪肉供应，而伍隍猪的奇特征状藏着自从立异的“暗码”。
颠末持久天然选择和人工选育，伍隍猪耐粗饲、抗逆性强，正在非洲猪瘟疫情中表示出超强存活能力，且肌内脂肪含量高达4。5%，合适消费者对高质量猪肉的需求，这些遗传基因是培育本土适配新品种的贵重材料。
按照猪的日龄和发展阶段，饲料比例会精准调整：仔猪期以精饲料为从、青饲料为辅，精青比例约7！3，熬炼肠道功能；育肥期精青比例调整为5！5，青饲料以红苕藤、牛皮菜、豆腐渣为从，既降低成本，又能改善肉质。这种模式取白猪“6个月快养、精料高效”构成明显对比，让伍隍猪肌内脂肪含量高达4。5%，是通俗外种猪的两倍，口感喷鼻糯不腻。
25年风雨兼程，从“血统难寻”到存栏10000余头，从“名单”到全国沉点品种，伍隍猪的逆袭，是处所种质资本的活泼范本，更是“—企业—高校—农户”协同发力的成功写照。这头带着“豪杆嘴”“花脸谱”的黑猪，不只凭着4。5%的高肌内脂肪含量降服了消费者的味蕾，更以耐粗饲、抗逆性强的奇特基因。
伍隍猪从保种场农家圈舍，从濒危品种变身农户“荷包子”，其背后是多方协同的强大合力，而这头黑猪的价值远不止于富平易近，更正在国度种业复兴的计谋结构中扛起了主要，“强种”之彰显深远意义。
“农户有养殖热情，但缺手艺、愁销，这是限制规模化成长的最题。”四川永鑫蜀豚畜牧无限公司担任人深知症结所正在，推出“同一供给仔猪、同一免疫疫苗、同一手艺指点、同一保价收受接管”的“四同一”模式。公司先给仔猪打针完根本疫苗再交付，供给免疫法式、保健方案和养殖培训，涵盖饲料搭配、猪舍通风、常见病防治等内容。
150头焦点保种群的堆积，为伍隍猪的品种延续建牢了根底，而要让这一“猪中活化石”实正焕发活力，既需守住纯种基因，更要育出其独有的优秀风味，科技赋能下的保种之由此稳步推进。
“伍隍猪就得慢养，300天摆布出栏才对得起它的肉质！”四川永鑫蜀豚畜牧无限公司副总司理张国琼引见，伍隍猪的肠道功能比白猪健旺得多，对粗饲猜中粗纤维的消化率超出跨越20%以上，红苕藤、牛皮菜这些田间草料就能满脚发展需求，这也决定了它必需走“猪界定制餐”线。
《资阳县志》记录的千年处所名猪“伍隍猪”，凭着“豪杆嘴、花脸谱”的奇特标识和4。5%的高肌内脂肪含量，曾是资阳市雁江区农户增收的“钱树子”。谁能想到，这个曾正在1999年被原农业部宣布“”的“川中名猪”，却正在25年后奇不雅般，正在、企业、高校、农户的合力守护下，从零散火种长成存栏10000余头的种群，于2024年跻身全国10个“后找回的畜禽品种”，更成为种业复兴取村落复兴的双沉标杆。这头带着奇特“花脸谱”的黑猪，用一场逾越数十年的“”，解锁了处所种质资本的“雁江暗码”。
高校的手艺支持则为保种工做注入了科学内核，成为不成或缺的“科技引擎”。四川农业大学育种团队取企业签定三方和谈，全程参取保种工做，从SNP基因芯片检测到系谱建立，从遗传材料冻存到性状遗传机制研究，供给全链条手艺支撑。2024年，伍隍猪正式被写入《畜禽品种（配套系）内》国度尺度，其遗传资本纳入国度种质资本库，为破解种业“卡脖子”难题贡献了资阳力量。
保种群的成功成立和相关数据的完美，成为确立伍隍猪品种身份最的基石。2023年8月《伍隍猪》处所尺度实施，2024年11月纳入《内》国度尺度，这头“猪种”正式完成“基因认证”。
“上世纪八十年代，伍隍黑猪就能卖到一斤块把钱，云南客商一次就拉走一千多头！”原伍隍镇畜牧坐魏高生回忆起伍隍猪的养殖“巅峰期”，仍回忆犹新。1979年他到伍隍镇工做时，家家户户都养黑猪，伍隍镇及周边地域母猪存栏峰值超1万头，圈舍里的哼哼声能传遍村道。
中，一份执拗的苦守为伍隍猪留住了微弱火种。区农业农村局工做人员吴光文从1989年起头，就起头收集伍隍猪的检测演讲和养殖记实，即便单元和家搬了5次，这些材料也无缺无损。“我总感觉这种猪不克不及就这么没了！”2014年专项项目资金下达，他第一时间向养殖户倾斜，让部门农户能继续养殖，为“”埋下环节伏笔。
有了的政策托底取资本协调，保种工做的落地施行需要市场从体的持续投入取苦守。四川永鑫农牧集团自接办保种工做以来，投入资金扶植保种场、扩繁场，摸索杂交改良、打制财产链，扛起了从体义务和市场风险。
将来，跟着1500万元国度级保种场、1。5亿元扩繁场的扶植，100家曲营门店的结构，“养殖+旅逛+餐饮”融合模式的打制，伍隍猪将实现五年内年出栏30万头的方针，填补四川黑猪市场480万至600万头需求的庞大缺口。从濒危品种到增收利器，从遗传资本到种业明星，伍隍猪的之，不只点亮了本身的将来，更为更多濒危畜禽品种的取回复，供给了可复制、可推广的“雁江方案”。正在种业复兴取村落复兴的征程上，这头“猪中活化石”必将绽放更耀眼的荣耀。
伍隍猪的成功保种，让四川处所猪品种资本类群增至9个，成为全国处所猪品种资本数量最多的省份之一，更写下了“—企业—高校”协同的出色范本。
